Wat eten jullie vandaag?, pagina 2 - Voeding/Eten

Meepraten in het forum? Word nu lid!

Voeding/Eten

Dit onderwerp heeft 507 reacties, is 20714 keer bekeken, en bestaat uit 21 pagina's. U bent momenteel op pagina 2 van 21.
De laatste reactie is geplaatst op 07-09-2010 17:24.

Terug naar Voeding/Eten

Wat eten jullie vandaag?
Dit onderwerp is gestart door karma
05-02-2010, 08:11
Altijd leuk om ideetjes van elkaar op te doen omtrent het eten!

Geef hier je culinaire (minder mag ook....) kookkunsten prijs.

reacties

levi
04-08-2010, 19:02
Varkenshaas met champignonroomsaus met aardappelgratin en witlofsalade.
Lottie
03-08-2010, 20:37
Ik had behalve de ovenschotel ook een schaal rabarber gemaakt. Ik heb een kaneelstokje meegekookt. Was een lekkere combinatie. Mijn schoonvader heeft wel 3 keer opgeschept.
Lottie
02-08-2010, 22:50
Omdat ik vandaag met de 2 poezen naar de dierenarts moest, precies rond etenstijd dacht ik het goed gepland te hebben. De aardappels en de gehaktballen stonden op en alles wat mijn man nog moest doen was rode kool opwarmen. Laat hij het gigantisch aanbranden. Het pannetje is zelfs reddeloos verloren en zit nu in de container. De rode kool was echt niet te eten, alles was doordrongen met aangebrande smaak. Van het gehakt hebben we maar de zwarte rand weggesneden, dat kon er nog mee door.
Zo meteen aan de yoghurt met muesli, want mijn maag begint te knorren.

Morgen krijgen we eters. Ik maak een ovenschotel. Gehakt met courgette, paprika, champignons, maïs, ketjap en tomatensaus. Daarover heen aardappelpuree en geraspte kaas. En dat dus de oven in. Tegen mijn principes in: puree uit een pakje. Nog altijd druk doende de voorraad van kelder, diepvries en koelkast weg te werken.

Ik heb diezelfde tortellini met noten en kaas in de koelkast liggen, Levi. Die staat ergens deze week op het menu.
levi
01-08-2010, 17:24
Ik heb vandaag kerstomaten geplukt bij mijn vriendin uit de tuin. Ze zitten midden in een verbouwing en ze heeft dus geen tijd om iets met die tomaten te doen. Het zijn er zó veel daar is niet tegen op te eten. Dus geplukt en samen met ui, knoflook, paprika, pesto en oregano een heerlijke pastasaus voor ze gemaakt. Als het is afgekoeld breng ik naar 'r toe en kan ze de zak in de vriezer doen.

Wij eten gevulde tortellini vers van appie. Volgens mij zit er noten en kaas in en we eten het met gorgonzolasaus.
Lottie
30-07-2010, 21:25
Frankrijk, een heerlijk land. Wij hebben er heel wat zomervakanties doorgebracht. Ieder keer een ander stukje maar wel altijd de onderste helft om zo veel mogelijk van lekker weer verzekerd te zijn. Ik ben geen zonaanbidder die 14 dagen op een strandstoel zit, maar ik breng wel graag zo veel mogelijk tijd buiten door. Dit jaar wordt het Italië. Nog 2 weekjes en dan zijn we op dit tijdstip de auto aan het inpakken.

Vanavond frietjes gebakken dus.
Morgen zijn we maar met tweetjes thuis. Waarschijnlijk ben ik zelfs alleen. Ik ga sandwiches maken van casinobrood, sla, kipfilet en tonijn. Lekker gemakkelijk en gezond.
levi
30-07-2010, 18:28
Stokbrood met haringsalade, zalmbonbon gevuld met Hollandse garnalen.
karma
29-07-2010, 21:34
Lottie, onze vakantie was super. Lekker relaxed, mooi weer en we hebben mooie omgevingen gezien. Zijn gekomen ter hoogte van de Seine halverwege Parijs en de kust. Daar een aantal dagen vertoefd en toen richting kust gereden. Via Franse, Belgische en Zeeuwse kust weer naar huis. Nog even bij mijn zusje in het zuiden geweest. Ik heb niet vaak gekookt in de vakantie. We hebben wel geregeld gebarbecued. Beterschap met je pootje!

Wij hadden vanavond wedges, bloemkool en broccoli en doppertjes en worteltjes, erbij een rundervink. Deels buiten gekookt en op ons terras gegeten.

Als het terrasje bij mijn buiten keuken klaar is zal ik een foto proberen te plaatsen.
kneeltje
29-07-2010, 21:07
Kleinkids te logeren, voor hen frietjes en wij een restje nasi goreng uit de vriezer. Met balletjes gehakt.
levi
29-07-2010, 18:57
Vandaag een zgn luie maaltijd. Spaggetti met salade van meiknol en venkel met gedroogde abrikozen en walnoten.
Lottie
29-07-2010, 12:30
Hallo Karma, weer terug van vakantie? Was het leuk?
Gisteren aten we een ovenschotel met gehakt, broccoli en aardappels. Helaas liep ik gisterenavond opeens een zweepslag in mijn linkerkuit op toen ik met de schaal van het terras naar binnen wilde lopen. Twee treetjes omlaag en opeens AU! Dus deze schotel zal me nog wel wat langer heugen. Ik zit nu met het beentje omhoog (met een elegante steunkous) op de bank. Mijn kinderen zijn nu samen op de fiets bij de zorgwinkel krukken halen, zodat ik iets mobieler ben.

Vanavond eiermie, ratjetoe groentes (ik heb nog uien, wortels, witlof en courgette) met gegrilde gemarineerde kip en komkommersalade.
Zoonlief had vooraf al gezegd vandaag mee te willen helpen, bij deze komt dat extra goed uit.

Morgen worden er frites met snacks gebakken. Beide diepvrieskasten zijn nog niet leeg, maar zo komt heel langzaam aan een klein beetje bodem in zicht.
karma
28-07-2010, 16:56
Rijst met (door vrienden van onze oudste gevangen en gerookte) makreel, daar doorheen snijbonen, ui, chili- en kerriepoeder.
karma wijzigde dit bericht op 28-07-2010 20:16 met 20%
levi
28-07-2010, 13:58
Alleen thuis dus lekkere volkoren boterhammen met tomaat en gekookt ei. Likje mayonaise... mmmm.
Lottie
26-07-2010, 13:11
Ook meteen het eten van morgen: hachée met krieltjes en sla.
Ik heb al eens verteld dat bij mij de hachée altijd extra gevuld wordt met groentes die ik in huis heb. Aangezien ik zaterdag naar de boer gefietst ben en mijn voorraad fruit en groente volop heb aangevuld kan ik morgen vooruit. Waarschijnlijk gaat er wortel, champignons en wat roosjes broccoli bij.
Lottie
26-07-2010, 13:05
Mijn schoonzusje had zich helemaal op het eten uitgeleefd. Ze had Spaanse gehaktballetjes (geen idee wat het Spaanse inhield, maar ze smaakten lekker), met zalmsalade gevulde wraps, koude aardappel met zalmsalade, eigengemaakte frites, inktvisringen, mozerella, meloen met ham, kippenpootjes.

Vandaag weer simpel. De diepvrieskast wil ik nog een keer ontdooien voordat we op vakantie gaan (over 2 1/2 week). Dus komt er af en toe een vreemde combinatie op tafel, zoals nu. Hamburgers met aardappels en sperziebonen.
karen1032
26-07-2010, 12:43
Vandaag lekker andijvie, gekookte aardappelen en vlees weet ik nog niet denk aan een bal gehakt. Morgen nasi of bami
levi
24-07-2010, 21:01
Per ongeluk wilde zalm gekocht ipv gekweekte. Vind ik niet zo lekker, maar goed. Erbij een Griekse salade en aardappelsalade. Glas wit erbij en smullen maar.
Morgen maak ik biefstuk Stroganoff met tomaten/ui salade en patat.
Lottie
24-07-2010, 19:58
Met kaas en noten gevulde tortellini, vers - maar dan van de supermarkt.
Spinazie en veldsla met Italiaanse croutons en gedroogde kruiden erbij.
Zalm, in de oven bereid.
Mmmmmmmmmmmmmmmmmm

Morgen hebben we een familieverjaardagsfeest. Ik heb een paar maanden geleden al eens verteld dat dit altijd afgesloten wordt met een gezamenlijke maaltijd. Afhankelijk van de tijd en de zin van de gastheer- en dame is dat van eenvoudig (broodjes) tot uitgebreid (volop lasagneschotels bijvoorbeeld).
Een verrassing dus wat we krijgen.
levi
23-07-2010, 19:50
Gewoon lekker ouderwetse nasi met een gegrilde kippenpoot van de poelier.
Lottie
22-07-2010, 19:50
Mijn moeder had met de beste bedoelingen kersenpannenkoeken voor ons gebakken. Ze stonden in folie klaar op het aanrecht. Gemakkelijk.
Maar.... ze smaakten écht niet. Ik weet niet waar ze de kersen vandaan gehaald heeft en hoe lang ze ze al in huis had, maar ze waren totaal niet lekker. Of rot, of heel zuur. Brrrrr. We hebben de kersen er maar tussenuit gehaald en de pannenkoeken zo gegeten. Nu nog bedenken wat ik zal zeggen als ze informeert of het lekker was...
Gisteren hebben we pitabroodjes gegeten, gevuld met gekruide kip, paprika, ui en sla.
Morgen is mijn laatste werkdag en dat houdt in dat we met collegae op stap gaan. Tussendoor wordt er iets gehaald, traditiegetrouw zijn dat frites.
Georgina02
22-07-2010, 17:41
Man kookt dus ik ben benieuwd! Ik heb vanochtend wel een hint gegeven: Aardappeltjes uit de oven met een lamskoteletje....maar ja je weet het niet he, misschien wordt ie opeens creatief en verzint ie zelf iets, ik laat me verrassen!

Eet smakelijk allemaal!
karen1032
22-07-2010, 08:26
Ik weet het nog niet wat ik ga eten vandaag ga straks even naar de markt denk ik en dan komt er eus wel wat op tafel
levi
21-07-2010, 16:28
De witte bollen gingen niet door gisteren. Paps belde of ik zin had om mee uit eten te gaan. Tuuuuuuuurlijk.
Zalmforel met gebakken aardappels en groente, lekker hoor.

Vandaag lofschotel met kam en haas. En draadjesvlees.
kneeltje
20-07-2010, 22:36
We hebben dochter en schoonzoon geholpen in hun nieuwe huis. Pizza's gehaald.
levi
20-07-2010, 11:49
Witte bollen met forel-filet en een groot glas rode sinasappelsap.
levi
19-07-2010, 20:04
Turks brood gevuld met pesto-kip, ui, tomaat, rucolasla en knoflooksaus.